つばさんキッズフェスタ 協力参加

燕三条のPRと子供たちの意識向上のために、人肌脱いだ青年部です。
部員3名＋事務局で参加し、JCの方々にもお手伝いをお願いしました。

栄地区の名物を提供してほしい・・・。
依頼内容は単純ですが、なかなか難しい。
栄には、PRする飲食がすくないのです。
しかし、どうしてもとなると、発展途上中の花菖蒲焼きそばしかありません。
この花菖蒲焼きそばは3年前に考案された花菖蒲まつりのときにしか、販売しない期間限定の焼きそばです。
花菖蒲のように紫をイメージした塩？だしつゆ？焼きそばです。

好評なのかどうかは、わかりません。

 イベントブースと飲食ブースが離れているので、なかなか出足が悪く、ほんとに完売するか不安でした。

 販売はこの二人が担当。
ちゃんこ鍋売ってそうです。
 今回はレシピを確認しながら調理

 味付けも決定です。
なかなかイケテマス。
隠し味も利いてます。

 手順も、手際も慣れてきたころに終了です。13時過ぎには完売となりました。

今後、花菖蒲まつり以外で販売していいものか・・・。
キッズフェスタも何事もなく終了しました。

ありがとうございました。